雙旦、新年、春節(jié)、情人節(jié)，佳節(jié)多，選禮當(dāng)有妙計(jì)，冬至柑可謂佳節(jié)新寵！
“香陳九畹芳蘭氣，品盡千年普洱情”。和別的茶求“新”不同，普洱的美好，恰是在一個(gè)“陳”字。
而“廣東三寶”之首的新會(huì)陳皮，更是有著“千年人參，百年陳皮”的美譽(yù)，一個(gè)“陳”字，道盡其妙。
二“陳”相遇，碰撞交融，甘香醇厚。
新會(huì)柑的清醇果香以及云南普洱茶的醇厚陳香完美融合，形成風(fēng)味獨(dú)特、口感一絕的柑普茶，并且兼具新會(huì)陳皮和普洱茶的功效，流傳至今一百多年。
新會(huì)大紅柑是國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，制茶的柑果采摘于每年農(nóng)歷十一月中旬到冬至前。
此時(shí)柑果經(jīng)過(guò)整個(gè)秋日陽(yáng)光洗禮后，到達(dá)成熟階段，果實(shí)飽滿，色澤紅潤(rùn)，多糖含量高，香氣甜蜜柔和。
冬至柑，是每年最后的一批大紅柑，因其成熟度很高，柑皮含有的有效物質(zhì)非常豐富。隨著果皮的成熟，油室不斷膨大，糖分與藥效成分不斷增加，辛澀感幾乎沒(méi)有了。
冬至柑之所以備受關(guān)注，一是它比二紅柑、小青柑都多了幾分熟甜，在香氣口感上更易被人接受；二是冬至過(guò)后制作的柑皮，香氣滋味品質(zhì)不佳，帶苦味。
紅柑熟透了，自然更甜潤(rùn)。
冬天氣溫較低，人容易缺少血?dú)猓泛?、寒濕困于脾胃，是很難受的。因脾陽(yáng)被困，不但脾胃虛弱，吃什么進(jìn)去都化生不了氣血，還容易淤堵，變成痰濕。脾胃寒濕的朋友更容易出現(xiàn)胃納欠佳，大便溏薄等癥狀。
此時(shí)，選擇冬至成熟的大紅柑，配上云南普洱熟茶一起制成的柑普茶，可以說(shuō)是振奮陽(yáng)氣的一道陽(yáng)光。二者珠聯(lián)璧合，精妙之處相互融合，燥濕散寒、行氣化痰、消食化積、健脾和胃，很適合飲用。喝一段時(shí)間后，痰濁化去，脾胃明顯會(huì)舒坦很多。
大紅柑皮厚、色深、性溫和，冬至柑糖分高，口感較為甜潤(rùn)，對(duì)胃腸刺激性相對(duì)要弱。從營(yíng)養(yǎng)角度看，大紅柑內(nèi)含較多果糖以及海綿松絲，能夠提供人體所需的膳食纖維，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，對(duì)于調(diào)節(jié)膳食平衡有較大的助益，且富含多種維生素。
古籍《本草備要》中有記載：“（陳皮）能燥能宣，有補(bǔ)有瀉，可升可降"。《本草綱目拾遺》中記載：“普洱茶出云南普洱府，解油膩，牛羊毒，逐痰下氣，刮腸通瀉。消食化痰，清胃生津。”上等柑皮同陳年熟普的完美結(jié)晶，對(duì)理氣健脾、化痰止咳，健胃消食有實(shí)際的食養(yǎng)保健效果。
圣和茶業(yè)2018年大紅柑即將全新上市，茶品選料以純正新會(huì)西甲老樹(shù)柑搭配正宗云南陳年熟普，采用活性半生曬工藝，以冬至柑為采摘時(shí)機(jī)，成品更甜潤(rùn)、更食養(yǎng)，是一款真正老少咸宜的佳節(jié)好禮！
